米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡

　　3 锅里放入清水 、被篡杯鸡

　　材料： 鸡腿500克、改详大蒜1头、庭版姜片烧开，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可
。被篡杯鸡

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，改详酱油和冰糖；大火煮开后，庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。名菜放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡鸡块、改详生抽40ml）、葱姜若干、2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，蒜头去皮，葱结、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，